Haupia (how-pee-uh) é uma sobremesa havaiana doce e gelatinosa feita com leite de coco. Você frequentemente encontrará cubos de haupia gelada entre as ofertas de comida em um luau tradicional, almoço de prato misto ou festa de aniversário. Com torta de haupia de chocolate, combinar a sobremesa popular com chocolate amargo rico e crosta de torta folhada resulta na torta mais deliciosa! Nos famosos pontos de surfe North Shore de Oahu, fica a Ted's Bakery, onde se pode parar para um almoço no estilo local e uma fatia de torta de haupia de chocolate feita na hora antes de um dia na praia. Não há nada como comer uma torta de dar água na boca em Waimea Bay durante o pôr do sol. Feita com crosta de torta folhada, com duas camadas diferentes de coco cremoso e chocolate amargo, e nossa versão, uma camada de maracujá doce e picante (lilkoi) e geleia de manga fresca. Então terminamos com chantilly e chocolate, o cenário exuberante obviamente aumenta nosso amor pela torta. Mas, independentemente de você estar na praia ou não, qualquer verdadeiro fã de coco vai se apaixonar por esta deliciosa torta de haupia de chocolate! Por favor, que o verão comece!

*Tradicional

TAMANHO: 10” (25cm)

PESO: 1,4 kg

RENDIMENTO: 8 porções